CapodaNNO

A TAORMINA 2022

Trascorri un indimenticabile capodanno in un ambiente unico ed elegante in cui la buona cucina e il relax si sposano con il glamour.

Il Gran Cenone di Fine Anno

New Year’s Eve  Menù

I Medaglioni di Astice, Cavolfiore violetto e Maionese di Baccalà

Lobster medallions with violet cauliflower and cod mayonnaise

La Tartare di Salmone, Mango e Guacamole

Salmon Fish Tartare with Mango and Guacamole

I Ravioli di Pasta fresca ripieni  di Pecorino in Vellutata di Gamberi di Mazzara

Fresh Pasta Ravioli  stuffed with Pecorino Cheese and Shrimp Soup from Mazzara

Il Trancio di Dentice con Agrumi e Verdure di Campo

Red Snapper Slice with Citrus and Field Greens

Il Cotechino e Le Lenticchie Augurali

Traditional Cotechino and Lentils

Il Rocher di Ricotta  con Croccante di Pistacchio in Salsa D’Arancia e Miele D’Acacia

 Ricotta Rocher with Crunchy Pistachio in Orange Sauce and Acacia Honey

Il Caffè e i Dolcetti della Tradizione

Coffee and Traditional Pastries

€ 190,00 p.p
Bevande Escluse – Beverage not included

SCARIA MENU’