Archivio Autore: RPS Soluzioni Informatiche

Ristoranti e Bar: i dati dopo le riaperture

Riapertura Ristoranti

In un clima un pò surreale, dovuto alla pandemia da Coronavirus, chi prima e chi dopo per questioni logistiche e di sicurezza, Bar e Ristoranti hanno riaperto i battenti, cercando di ritornare pian piano alla normalità. Uno dei primissimi dati, riguarda la prenotazione online dei ristoranti, che fin dal lancio nel 2018, è sempre cresciuto […]

Ristoranti post Coronavirus: consigli per tornare competitivi

ristoranti post covid

La Riapertura dei Ristoranti , nel rispetto delle norme di sicurezza, si sta rivelando abbastanza difficoltosa, con il settore che sta faticando, perchè deve fare i conti con le paure delle persone, che vengono “frenate” dal rischio contagio e preferiscono rimanere a casa. Per tornare ad essere competitivi e superare questa crisi post Covid-19, tra i nostri consigli […]

Weekend romantici Sicilia: Taormina, la perla dello Jonio

weekend romantici taormina

Hai voglia di passare dei favolosi weekend romantici Sicilia all’insegna dell’arte e del romanticismo? Se vi siete posti la domanda, dove andare in vacanza in Sicilia, noi vi diamo la risposta: la città di Taormina! Taormina è la località turistica italiana più conosciuta al mondo, la cui fama elitaria ne fa una delle mete più frequentate soprattutto dagli stranieri.  Incastonata […]

Il cioccolato fondente: tanti benefici e poche controindicazioni

cioccolato fondente

Il cioccolato fondente è un alimento amato da molti, più di quello al latte, e viene usato per decorare o farcire tantissimi dolci e ricette; va detto che viene gustato anche allo stato puro, soprattutto se è composto almeno del 70% di cacao e poco zucchero. Il cacao è l’ingrediente principale del cioccolato fondente senza zucchero, un alimento che […]

Quali regole rispettare alla riapertura dei ristoranti?

ristoranti

Iniziata la cosidetta Fase2 per contrastare la diffusione del coronavirus, tanti esercizi commerciali, tra cui bar, ristoranti e pizzerie, si preparano a riaprire le proprie attività, nel rispetto delle regole e del distanziamento sociale raccomandate dal DCPM. L’ipotesi della data più concreta sulla riapertura dei ristoranti è quella di inizio Giugno, salvo peggioramenti della situazione dei contagi, che […]

Coronavirus e quarantena: cosa mangiare per non ingrassare

cosa mangiare per non ingrassare

Di questi tempi, ecco i nostri consigli su cosa mangiare per non ingrassare, con ristoranti,pizzerie e rosticcerie chiuse per il decreto a causa del coronavirus, gli italiani (e non solo) stanno riscoprendo l’amore per il cibo fatto in casa, sfruttando come non mai le proprie cucine e realizzando nuove ricette tutti i giorni per sconfiggere la […]

Come si diventa Chef? Ecco cosa devi sapere!

come si diventa chef

Se volete sapere come si diventa Chef, innanzitutto è bene conoscere la differenza tra cuoco ed appunto chef. Lo Chef , grazie alla sua creatività ed alla sua tecnica, è quello che personalizza e differenzia il proprio locale da altri, conferendone fama ed importanza; in più ha il ruolo di coordinare i cuochi nella stesura […]

Come rafforzare il sistema immunitario attraverso gli alimenti

come rafforzare il sistema immunitario

Ci sono momenti nella vita, in cui il nostro sistema immunitario viene indebolito da determinate cause,come lo stress, virus o cambi di stagione; vediamo insieme come rafforzare il sistema immunitario, assumendo le vitamine giuste contenute in alcuni alimenti. Quando il sistema immunitario viene indebolito dalle cause sopracitate, il nostro organismo viene esposto maggiormente a malattie […]

Pistacchio di Bronte: dalle origini agli usi e tradizioni

pistacchio di bronte

Quello che viene chiamato Pistacchio di Bronte, ma anche Frastuca (frutto) o Frastucara (pianta), è una varietà di pistacchio di origine protetta DOP, coltivata e prodotta solo in Sicilia a Bronte, paese in provincia di Catania. La coltivazione del pistacchio di Bronte è per il paese, un’importante fonte di guadagno, tant’è che viene denominato “l’oro verde” per il suo alto valore commerciale.   Le origini di questo […]

La Leggenda di San Martino tra golosità e folklore

Martino

L’11 novembre, giorno in cui viene narrata la leggenda di San Martino, tradizionalmente, il clima torna mite e il mosto diventa vino, una miscellanea tra il sacro e il profano.Il giorno di San Martino è ricordato a prescindere dalla devozione personale, un po’ per la filastrocca che si recitava da bambini, un po’ perché profondamente radicata nelle usanze paesane tramandata dai contadini. Le tradizioni legate […]